Toutes les glycines du Domaine des Rochettes sont conduites en pyramide, sur tige et demi-tige. Les sujets sont maintenus en forme plusieurs fois par an. La première des tailles de nettoyage intervient dès le début du mois de juillet pour supprimer les jeunes tiges volubiles et conserver un port compact à la plante.

Les tailles suivantes - jusqu'à 5 - seront pratiquées régulièrement tout au long de l'été.